proses pembuatan tepung ikan

proses pembuatan tepung ikan di indonesia di kenal ada dua cara
1. proses pembuatan secara steam dried biasanya secala industri
2. proses pembuatan secara tradisional dengan cara di jemur dengan bantuan sinar matahari
proses pembuatan secara steam dried ada beberapa tahapan
1. fres fish/row mate
2. cooking
3. pressing
4. drying
5. cooling
6. grinding
7. packing
8. storage